Showing posts with label Pemakanan dan penyusuan susu ibu. Show all posts
Showing posts with label Pemakanan dan penyusuan susu ibu. Show all posts

Tuesday, July 28, 2015

Menu untuk ibu menyusukan anak

Teks : Zaleha Mustapha
Gambar :Koleksi Peribadi

 Assalamu'alaikum & Salam kebahagiaan,
Allahumma salli 'ala sayyidina Muhammad.


WhatsApp 011-2300 8261
untuk tempahan

Sharing with ♥

 Zaleha Mustapha
Kaunselor Laktasi
------------------------------------
Mahukah ibu-ibu berjimat dengan mengubahsuai baju biasa menjadi baju menyusu?
Klik di sini >>> ClothDNZ


Wednesday, June 10, 2015

Resepi untuk ibu menyusu di bulan puasa

Teks : Zaleha Mustapha
Gambar : Carian Google

Assalamu'alaikum & Salam kebahagiaan,
Allahumma salli 'ala sayyidina Muhammad.

Saya teringat zaman menyusu dahulu, menjelang bulan puasa, sibuklah mencari info dan resepi untuk membuat persediaan berpuasa dan memastikan susu "maintain". Dulu, saya ada tekanan darah rendah dan gastrik, jadi perut tidak boleh kosong. Jika berpuasa wajib bersahur dengan nasi. Adakalanya makan nasi pun, hampir melepek juga ketika berbuka. Jadi, sangatlah perlu untuk saya melihat makanan yang memberi tenaga dan mengelakkan gastrik.

[Credit]

Apa yang saya amalkan masa menyusu dulu, semasa berbuka dan bersahur wajib makan kurma. Ia dimakan dengan bilangan ganjil, 1, 3, 5, 7 biji dan selawat pada setiap biji yang hendak dimakan. Doa agar kekal bertenaga dan susu tidak berkurang. Jika dah tak larat nak makan banyak kurma tu, saya kisar dengan susu + badam, boleh tapis serat atau minum sahaja dengan serat tapi lebihkan susu atau air. Boleh juga kisar dan buat agar-agar untuk berbuka puasa.
Ada yang rendam dulu badam tu (jangan lebih 6 jam) kalau rasa tak tahan dengan serat, boleh tapis dan tapisan tu boleh buat agar-agar atau lempeng.
Saya juga wajib minum minuman yang ada malt seperti milo. Boleh tambah oat sedikit atau nestum.

Berikut resepi dari ibu-ibu dari komuniti FB Kumpulan Ibu-ibu Menyusukan:

Kisar terus 1kg kurma (blend kering). Tak perlu simpan dalam peti ais kecuali dikisar bersama air.

Apabila hendak minum, campurkan sesudu isi kurma dan bancuh dengan air suam/susu. Tapis serdak kulit kurma tersebut. Boleh diminum secawan sebelum tidur dan secawan semasa bersahur.

Reneh kurma, apabila sudah mendidih kulitnya akan menggelupas. Buang kulit dan bijinya kemudian simpan. Apabila hendak diminum, campurkan sahaja dengan susu kerana kurma tu sudah lembik dan senang untuk dicampurkan.

Masa sahur cuba amalkan kurma dan habbatussauda + madu. 

Puan Kay Ct :
Buat biskut oat coklat+fresh milk+yogurt strawberry (atau apa-apa perasa) untuk dimakan semasa bersahur dan berbuka.

Puan Ieta Hamdan :
Buat kerabu pegaga atau masak lemak pegag untuk menambah susu.

Ada juga yang kisar kurma dengan bancuhan susu tepung. Kurma juga boleh dibuat cucur seperti cucur pisang, guna tepung yang sama untuk goreng pisang. Cucur kurma akan menjadi sedap, rangup dan rapuh.

Variasi lain yang boleh dicuba:
- Susu panas ditambah habbatus sauda.
- Susu kambing + kurma (blend)
- Susu suam + halba  

 
Ibu-ibu bolehlah mencuba nanti ya :)


Sharing with ♥
Zaleha Mustapha
Kaunselor Laktasi
------------------------------------
 Mahukah ibu-ibu memiliki baju menyusu Muslimah yang membantu ibu-ibu menyusu dengan mudah, anggun bergaya?
Klik di sini >>> ClothDNZ

Saturday, September 20, 2014

Kepentingan susu ibu

Teks : Zaleha Mustapha
Gambar : Koleksi Peribadi

Assalamu'alaikum & Salam kebahagiaan,
Allahumma salli 'ala sayyidina Muhammad.

Hari ini saya berkongsi pengisian dalam Forum Interaktif sempena Sambutan Minggu PSI 2014 - Bangi, Selangor.  Dua ahli panel yang dijemput adalah Ustazah Maznah Daud, Naib Ketua Wanita IKRAM dan Dr Barakatun Nisak Mohd Yusof, Pakar Dietatik UPM.

Dr Barakatun Nisak Mohd Yusof, Dr Harlina Halizah Siraj dan Ustazah Maznah Daud.


Slot perkongsian pengalaman ibu-ibu sebelum forum ini jelas menunjukkan bahawa pergantungan ibu-ibu kepada Allah adalah sangat tinggi. Perkataan sabar sentiasa bermain di bibir. Itulah salah satu hikmah dalam penyusuan susu ibu. 

Kepentingan susu ibu
Menurut Ustazah Maznah, penyusuan susu ibu adalah merupakan pembinaan seorang insan. Susu ibu tiada gantinya seperti kisah penyusuan Nabi Musa dalam surah al-Qasas. Walaupun Fira'un dianggap paling berkuasa pada waktu itu, tetapi dia tidak mencari alternatif lain dari susu haiwan-haiwan ternak yang ada, tetapi masih mencari susu ibu. Cadangan untuk mencari ibu susuan itu pula datang dari kakak ibu Nabi Musa. Ia terus diterima tanpa mengambil kira soal status dan sebagainya. Ini menumjukkan betapa masyarakat di zaman itu sangat mementingkan susu ibu.


Hukum
Berkenaan nafkah pula, ia terletak pada bahu suami. Jika isteri tidak dapat menyusukan atas sebab syar'i, suami perlu mencari ibu susuan untuk anaknya. Jika terjadi perceraian (talak tiga) semasa mengandung, isteri berhak untuk dapat upah menyusu semasa beliau menyusukan anakknya selepas bersalin (bukan nafkah). Ini menunjukkan betapa Islam menjaga hak ibu menyusu.

Ustazah menyatakan, jika ibu menukar selain susu ibu, ia seolah satu 'kezaliman' buat anak kerana itu adalah haknya dan tanggungjawab ibu dan bapa untuk memastikan anak menerima susu ibu.

Rasulullah sendiri mempunayi 3 orang ibu susuan:
1. Suwaybah
2. Halimatus Saadiah
3. Ummu Hamzah

Adab menyusu
Ibu-ibu disarankan untuk membaca Al-Qur'an semasa menyusukan bayi. Pengalaman Dr Harlina sendiri, anak-anaknya yang selalu dibacakan Al-Qur'an semasa menyusu, mudah belajar Al Qur'an.

Semasa menyusu, berlaku proses fitrah menyayangi dan disayangi (bonding) antara ibu dan anak. Kesan psikologi ini akan meresap dalam jiwa anak dan kekal sehingga mereka dewasa, insyaAllah. Kerana itu kita lihat kebanyakan anak-anak yang menyusu lebih rapat dengan ibu dan mudah sensitif atau peka dengan keadaan ibu (jika ibu sakit, sedih) serta pandai mengambil hati ibunya.

.

Pemakanan
Dari segi pemakanan pula, Dr Barakatun menyatakan bahawa kesannya tidak sama di antara ibu-ibu dan bayi. Jadi kita tidak dapat mengkelaskan bahawa makanan ini sesuai atau tidak sesuai dengan semua ibu menyusu. Ia bergantung pada penerimaan fizikal ibu.

Ada juga bayi susu ibu yang mengalami kembung. Antaranya disebabkan tempoh penyusuan sekejap-sekejap kerana ibu kerap menggilirkan penyusuan antara payudara kanan dan kiri. Ini menyebabkan bayi mendapat susu awal (foremilk) sahaja. Komposisi dalam susu awal itu mungkin memberi kesan gas yang menyebabkan berlakunya kembung.

Ibu-ibu digalakkan minum air sekurang-kurangnya 2 liter dan mempelbagaikan makanan mengikut piramid makanan seimbang.

Satu ilmu baru yang saya dapat dari forum ini adalah mengenai umami. Umami dikatakan deria rasa ke-6 iatu satu rasa yang sukar digambarkan. Contoh makanan: rasa belacan, rasa ayam. Susu ibu juga tergolong dalm contoh makanan yang sukar digambarkan rasanya. Begitulah unikdan hebatnya susu ibu ini.

Perahan
Bagi ibu-ibu yang memerah susu, digalakkan untuk memerah lebih kerap pada waktu tengah malam dan menggunakan double suction (double pumping) bagi meningkatkan pengeluaran susu ibu.

Peringkat penyusuan:
Initiave : sejam pertama selepas kelahiran
Exclusive : 6 bulan pertama
Complete: hingga 2 tahun.

Itulah serba sedikit perkongsian yang saya dapat dalam Forum Interaktif tersebut. Jika ibu ada menghadiri mana-mana aktiviti susu ibu boleh dikongsikan melalui email zalehamustapha.lc@gmail.com.


Sharing with ♥

Zaleha Mustapha
Kaunselor Laktasi
 ------------------------------------

Inginkan konsultasi penyusuan susu ibu PERCUMA?
Maklumkan persoalan ibu di sini >>> Borang Konsultasi Susu Ibu

Mahukah ibu-ibu memiliki baju menyusu Muslimah yang membantu ibu-ibu menyusu dengan mudah, anggun bergaya?  

Klik di sini >>> ClothDNZ
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...